Рецепт крабсбургеров для фанатов мультсериала Спанч Боб квадратные штаны. Зовите малышей и вместе с ними учитесь готовить крабсбургер точь-в-точь по рецепту Губки Боба. Вам понадобятся булочки с кунжутом, лук, котлета из рыбного фарша, маринованный огурчик, соус Тартар, листья зелёного салата или салата Айсберг, мягкий сыр в ломтиках, растительное масло для жарки, вода, сахар.
Спанч Боб кладёт в крабсбургер лук, но так как дети не очень любят его вкус, то лучше лучок замариновать. Для этого лук нарежьте тонкими колечками и замаринуйте в маринаде из специй (соли, сахара, уксуса в равных пропорциях) разведённых кипятком. Также можно использовать лук сладких красных сортов.
Огурец нарежьте тончайшими ломтиками.
Листья салата промойте под горячей водой.
Котлеты обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Булочку разрежьте пополам.
Сделайте пропитку из воды с сахаром (2 столовые ложки воды + 0,5 чайной ложки сахара). Смочите срез каждой половинки булочки и обжарьте на практически сухой сковородке.
Благодаря такой пропитке и обжаривании Губка Боб добивался того, чтобы булочка оставалась очень мягкой внутри, но с красивой аппетитной корочкой снаружи. Все ингредиенты готовы и можно собирать крабсбургер.
На нижнюю половинку горячей булочки укладываем ломтик сыра, сверху лист салата, затем котлетку и обильно приправляем соусом Тартар.
Далее добавляем огурец и кружочек маринованного лука.
Накрываем крабсбургер верхней половинкой булочки и можно наслаждаться вкусным и очень сытным ужином. Спанч Боб желает вам приятного аппетита!
Добавить комментарий